まいにち、ホームベーカリー (別冊すてきな奥さん) 価格: 1,050円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 図書館で借りてきて早速オレンジピールとオレンジジュースを加えたパンを作ったのですが 焼き上がりまでの間凄く美味しそうな香りに包まれ、味も抜群だったので、本 がほしくなり購入を決めました。食べてみたいパンが一杯載っているので楽しみ です。 |
ホームベーカリーだから簡単! 天然酵母パン (別冊家庭画報) 価格: 1,470円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 ドライイーストタイプの天然酵母をホームベーカリーでどうやって 使うのか?探していてこの本に出会いました。 たまたま本に載っていたのと同じベーカリーをもらったばっかりだった のだけど、生まれて初めてのパン作りもまったく失敗せずに作れました。 本当に簡単、天然酵母が焼けないと言うホームベーカリーでも、 この本とドライイーストタイプの天然酵母があれば、美味しいパンが 食べられますよ。 |
TOSHIBA ホームベーカリー 焼きたてパン工房1斤タイプ ライトローズ ABP-10S1(P) 価格: 19,700円 レビュー評価: レビュー数: ◇「もっちり」「しっとり」米粉ならではの食感「米粉パンコース」◇熱吸収がよく、ふっくら焼き上げる「ブラックコーティング内釜」◇麺類もおうちで手作り「パスタ・うどん生地」 米粉パンコース搭載で、もっちり・しっとり仕上げる! 無添加で安心な天然酵母パンも作れる! ブラックコーティング内釜で、ふっくら焼き上げる! |
SANYO 米粉ベーカリー オレンジ SPM-KP10(D) 価格: 16,800円 レビュー評価: レビュー数: ◆もっちりしっとり米粉パン、小麦ゼロ米粉パン小麦パンよりも低カロリー、健康・美容面で注目のアミノ酸をたっぷり。水分含有量が小麦パンよりも多いので、絹のような口当たりでしっとり。※水分含有量の比較 米粉ゼロ小麦パン:約40〜50%、小麦パン約35〜38%(サンヨー調べ)・米粉パン:焼きあがりまで約2時間30分・小麦ゼロ米粉パン:焼きあがりまで約1時間50分◆もっちり香ばしい玄米米粉パン玄米にはカラダに効果的な栄養素が盛りだくさん。玄米ごはんが苦手な人でもおいしくいただけます。・ビタミンB:エネルギー補給を助ける・カルシウム:丈夫な骨や歯づくりに・ビタミンE:お肌のしみ・しわ対策に・ミネラル:免疫 |
MK 自動ホームベーカリー(1斤) ふっくらパン屋さん HB-100 価格: 17,128円 レビュー評価:4.5 レビュー数:13 じっくり焼きたてパンと!ヘルシー手づくりジャム!朝、食卓の風景が変わる ホテルブレッドや天然酵母パン、ヘルシージャムづくりがお家で手軽に楽しめる ●焼きたてがおいしい手づくりメニュー! 「ねり」「発酵」「焼き」3つのメニューを自由に組み合せ、手の込んだパンも思い通りに 「ねり」メニュー : 油脂の後入れ、こだわりの生地作りに 「発酵」メニュー : シナモンロールなど手の込んだパンの成形発酵に 「焼き」メニュー : 5分?1時間40分の間で5分間隔で細 |
ホームベーカリーだからカンタン! 黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン 価格: 1,575円 レビュー評価:4.5 レビュー数:5 ホシノ天然酵母と国産小麦「はるゆたかブレンド」と「はるゆたか」を使用して、 砂糖は洗双糖(きび砂糖)か黒砂糖、メープルシロップ、はちみつなどで 上白糖は使用しません。 また卵、牛乳、バターを使わないレシピも結構たくさんありました。 国産小麦のみを使用しているせいか、水分が他の方のレシピよりもかなり少なめ のような気がします。 そのせいか、目が詰まってしっかりとしていて、あまりふくらまず コロンとした小さ目のパンに焼きあがります。 あとがきにも、直接的な激しい味ではなく、 |
5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り (タツミムック) 価格: 1,470円 レビュー評価:4.5 レビュー数:3 白神こだま酵母の存在と、その良さを広めてこられた著者の、新しい試みの本です。 50以上あるどのパンの作り方でも、5種類の酵母の扱いの違いが見て取れる点は、 ある程度パンを作りなれた人にも興味深く読める内容なのではないでしょうか。 初心者の方にも美しくわかりやすい写真は嬉しいと思います。 この本のレシピを、半分ほど作ってきて思うのは、どれも美味しいこと! バナナとロイヤルミルクティーのパンが今のところ1番好みです。 わたしは数冊この方の著作を持っており、安心して購入したので、 できば |
決定版! スゴ技! ホームベーカリーでパン&お菓子づくり (TJ MOOK) 価格: 880円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 形成パンはあまり作らない方なので私にはこの本はすごく合ってます。ただ、NationalのHBを使用している方向けですね。うちはNational製なので問題ありませんでしたが… それから一斤分の材料しか書かれていないので1.5斤のものを使われている方には少し計算がめんどくさいかも… パンケースのセッティングから切り方のコツまで写真付きで丁寧に書かれているので初めてパンを焼く人や私みたいに(笑)不器用な人でもとてもわかりやすいです! いろんな具(はちみつ、ハーブソルト&チーズ、カマンベール、黒胡椒&粉チーズ、紅茶、おから、ベーコン |
National ホームベーカリー ホワイト SD-BT103-W 価格: 19,800円 レビュー評価:4.5 レビュー数:20 購入は数年前ですが、ミックスコール機能もついているし、 焼きたては香ばしくほんわりさくっととても美味しいパンが焼けます。 パン生地やピザ生地なども作れるので、時間がある時は生地だけお任せで作って・・・ ボタン操作や大きさなども、使いやすいし手入れもしやすいです。 愛用、使い倒します。 |
Panasonic お餅もできる 自動ホームベーカリー 1.5斤タイプ ベージュ SD-BM151-C 価格: 52,490円 レビュー評価:4.0 レビュー数:6 ●栄養価の高い全粒粉100%パンが焼ける「全粒粉コース」新搭載 ●多彩なアレンジ食パンも焼ける「メロンパンコース」新搭載 ●約60分(下準備の洗米と水切り30分はのぞく)でおもちができる「もちコース」搭載 なんとなく欲しいけど、必要はないかな程度だった私。姉が1斤用を購入し、試食してそのあまりの美味しさに思いは一転。絶対欲しい!でも皆さんが悩まれるところのサイズ問題。姉は四人家族、家は5人。見た目も一斤用に比べてかなり大きいし、1.5斤より、一斤を二回焼く方がいいかなとか、優柔不断な私はなかなか決められませんでした。でも12月も近づき、お餅大好きな家族。大は小を兼ねる!と(これ |
ナショナル ホームベーカリー用パンミックス【早焼きコース用】食パンスウィート SD-MIX35A 価格: 1,140円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ◇早焼きコース用◇1回分の材料をパックあとは水を入れるだけで手軽さが人気◇1斤タイプ(1斤用 5袋入) ◇食パンミックス◇対応機種SD-BM102、BM101、BH102、BH101、BT113、BT103、BT102専用(SD-BT152/SD-BT150/SD-BT6で使用すると、出来上がりが小さくなります。)◇賞味期限:製造後6ヶ月◇ドライイーストつき※ パンミックスを使用される場合は、ナショナル自動ホームベーカリー用のものをご使用ください。 / 忙しい日などは、分量を計ったり材料を揃えたりしなくてもよいので楽チンです。 水を入れるだけの手間要らずです。早焼き用 |
ホームベーカリーレシピブック―ごちそうパンとかんたんケーキ (地球丸くらしブックス) 価格: 1,470円 レビュー評価:3.0 レビュー数:5 ホームベーカリーのレシピ本は、何冊か持っていますが、この本は、その中でも一番個性的な本です。材料を入れてスイッチポン!のパンレシピは、あまりなくて、途中で生地を取り出して具材を巻き込むパンとHBを使って作るお菓子のレシピがほとんどです。これが、とってもおしゃれなのです。まるでおしゃれな雑貨の絵本を見ているような楽しさのある本です。また、実際にHBで作るかどうかは別として、かすてらやシフォンケーキ、栗蒸し羊羹まで作ってしまう高橋さんのアイディアには脱帽です。 |